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| 云南省保山市龙陵县树火腿品牌显抱团发展“五度” |
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【政公网】
栏目：云南政企信息
发表时间：2023-04-02 19:43
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摘要：北京时间2023年4月2日(农历2023年闰2月12日)，星期日，云南省保山市龙陵县树火腿品牌显抱团发展“五度”。
近年来，龙陵县依托乡村资源优势、生态优势、文化优势，充分挖掘藏在民间的“龙陵味道”，不断激活农特产品优势，全力推进党组织领办农民专业合作社，在彰显特色、产销融合和联农带农等方面下功夫，把资源优势转化为产品和产业优势，延长升级农特产品…
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北京时间2023年4月2日(农历2023年闰2月12日)，星期日，云南省保山市龙陵县树火腿品牌显抱团发展“五度”。
近年来，龙陵县依托乡村资源优势、生态优势、文化优势，充分挖掘藏在民间的“龙陵味道”，不断激活农特产品优势，全力推进党组织领办农民专业合作社，在彰显特色、产销融合和联农带农等方面下功夫，把资源优势转化为产品和产业优势，延长升级农特产品产业链，打造乡村“绿色食品牌”，把农产品增值收益留在农村、留给农民。
碧寨乡“天宁火腿”是“龙陵味道”中颇具特色的一道佳肴，碧寨乡坡头村祖祖辈辈腌制火腿的传统技艺历史悠久、远负盛名。近年来，碧寨乡充分发挥党组织优势，深挖本土特色资源，筑巢引凤兴办火腿厂，以规模化生产带动火腿产业发展，带农促农增收，让藏在深山的美味“香”出“五度”。
创新模式，加强合作广度。火腿产业要发展，群众要增收，“单打独斗”已无法适应发展需求。面对“人散、量散、资金散、不成规模”等发展问题，碧寨乡立足产业发展实际，发挥组织优势，主动对接市场，引进资金技术，通过成立合作社，逐步铺开产、供、销为一体的合作路子，破解带农促农增收的难题。坡头村党总支主动向外考察学习，通过“走出去”，把资金项目“请进来”，借助火腿品牌优势，由党总支领办专业合作社，兴办火腿厂，积极探索火腿产业“党总支+合作社+企业+农户”的发展模式，让火腿产业先“活”起来，再把合作社与农户积极性调动起来，在党组织引领调动下，变零星产业为规模产业，把火腿资源转化为经济优势。
主动作为，彰显干部亮度。为解决火腿厂建设无资金、无项目，群众参与积极性不高、原材料采购受阻等难题，碧寨乡积极发挥党组织战斗堡垒作用和党员先锋模范作用，通过“一会一议一统一”分析研讨、统一思想、凝心聚力、协同推进。通过整合石斛枫斗加工厂闲置的一半库房，改建成厂房，盘活沉睡资源。通过党员带头先行先试、加强思想引导、积极宣传政策，调动群众参与积极性，逐步形成共同参与、一起发展、协同推进的美好场景。如今，火腿厂从无到有，700多平方米的厂房已经挂满火腿，香味浓郁，“香”出了党员干部干事创业的亮度。
助农增收，激发群众热度。碧寨乡“党组织+企业+合作社+农户”模式优势逐步显现，通过完善双绑利益联结机制，不仅带动了产业发展，更提高了群众收入。合作社与农户绑，通过高于市场价每斤2元的价格向农户收购火腿，单只火腿能让群众获得50元至60元收益，累计带动7个村430户农户增收；合作社与公司绑，通过收购猪腿，带动鲜腿收购的村（社区）合作社获得每个鲜腿100元的服务费，带动村级集体经济增收，同时，合作社配合企业接收订单售卖产品，实现火腿厂增益。在双绑机制的带动下，群众的钱袋子越来越鼓，发展的信心越来越足，火腿产业正向着规模化产业发展。
文化交融，增加餐桌温度。天宁火腿肉质丰腴、色泽胭红、清香醇厚，无论是炒着吃、煎着吃、烀着吃，都是餐桌上的一道不可多得的美味，常被用来招待贵客或作为走亲串友的“伴手礼”。天宁火腿的高品质，一方面得益于手艺人对腌渍技术的把控，火腿厂聘请专业技术人员对火腿的腌制、晾晒、管理等环节进行严密把关，每个环节都彰显着手艺人的“匠心”。另一方面得益于乡村里浓厚的人情味，所有收购的火腿都来自农民辛勤喂养的生态猪，火腿厂从建设到运营注入了各级党组织、党员干部和村民的艰辛付出，饱含党员干部群众的温情。
擦亮名牌，提高发展高度。2022年，火腿厂共腌制、晾晒1050只火腿，销售额达100万元以上，实现村集体经济增收30万元以上。碧寨乡立足于生猪存栏3.9万头的优势，带领全乡12个村（社区）在火腿产业上持续发力，2023年预计扩建火腿厂房1300余平方米，晾晒火腿3000余只。下一步，依靠“碧寨”“碧寨味道”商标，以打造“绿色食品牌”为主攻方向，结合火腿的品牌优势，规范产销模式，进一步提升火腿品牌知名度。天宁火腿厂在探索发展的道路上勇毅前行，在全县产业发展、党组织领办农民专业合作社、发展壮大村级集体经济等工作中做出表率。
龙陵县带领各级党组织因地制宜、盘活资源、发挥优势，探索发展模式、理顺机制、建章立制。目前，在“党组织+公司+合作社+农户”的发展模式中初见成效，各级党组织积极主动领办农民专业合作社，加强与企业的合作，组织群众融入发展，主动对接市场信息、销售渠道和技术提升，形成了三方联动机制，走出一条集体经济和农户“双增收”的致富路，为乡村振兴奠定坚实的基础。
（来源：云南省保山市龙陵县人民政府）
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