6月26日，华三爷干拌面成功召开其2.0品牌升级全国发布会，标志着该品牌正式迈入从200家门店到1000家门店的崭新发展阶段。华三爷短短几年间在江浙沪地区迅速崛起，至2024年6月已拥有200家稳定运营的门店。

发布会上，华三爷创始人兼品牌总经理李辉先生详细解读了此次品牌升级的全面成果。华三爷不仅从VI视觉、IP形象、产品理念上进行了升级，还优化了门店投资模型、提升了组织运营能力和供应链集成管理水平。

李辉先生强调，华三爷将依托猛火现炒浇头与劲道好面的独特组合，并结合当地特色美食，致力于将一碗面变成一道菜，带给消费者全新的味觉体验。为实现全国化扩张的宏伟目标，华三爷推出了股权激励计划，旨在吸引更多加盟商、代理商及内部员工共同参与品牌的共建共享。同时，公司计划于2024年第三季度加大市场推广力度，利用热门电影联名、抖音品宣、达人探店等多种新媒体渠道进行高频次、高质量的强矩阵推广，为线下门店带来更多流量。

餐饮行业专家谭野在会上分享了未来餐饮发展趋势的分析，认为拌面赛道具有孵化出万店品牌的潜力，并对华三爷的千店目标及实现路径给予了高度评价。他指出，华三爷的品牌基因和产品思路在全国扩张上更具优势。

作为华三爷的投资方，浙江华易食品科技董事长李立兵表示，华易将全方位支持华三爷的快速发展，从流量、运营能力、供应链及资本等多方面协同助力华三爷迈向千店规模。此外，华三爷还与多家战略合作伙伴达成签约，共同助力华三爷实现品牌升级和全国扩张。华三爷品牌创始人李辉透露，公司还将组建由优秀门店和代理商组成的加盟商管理委员会，通过现身说法和经验传递等方式，帮助门店获得更为直接和高效的经营经验。

 随着发布会的圆满落幕，华三爷的千店之路正式启航，向着成为拌面赛道领头羊的目标稳步前进。