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| 烟台市福山区市场监管局开展违法经营河鲀鱼专项整治 |
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【政公网】
栏目：山东政企信息
发表时间：2024-12-26 22:58
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摘要：福山区市场监管局开展违法经营河鲀鱼专项整治。
河鲀（亦称河豚）虽鲜美
食用需谨慎
不少人贪图这一口鲜美
而因此丧命
为确保河鲀鱼消费市场秩序稳定
切实加强河鲀鱼中毒风险防控
福山区市场监管局
持续开展违法经营河鲀鱼专项整治
严查违法违规行为
为防范河鲀鱼食物中毒事件发生，保障人民群众“舌尖上的安全”…
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福山区市场监管局开展违法经营河鲀鱼专项整治。
河鲀（亦称河豚）虽鲜美
食用需谨慎
不少人贪图这一口鲜美
而因此丧命
为确保河鲀鱼消费市场秩序稳定
切实加强河鲀鱼中毒风险防控
福山区市场监管局
持续开展违法经营河鲀鱼专项整治
严查违法违规行为
为防范河鲀鱼食物中毒事件发生，保障人民群众“舌尖上的安全”，近日，福山区市场监管局结合违法经营河鲀鱼专项整治工作要求，在农贸市场生鲜水产品交易区域组织开展全面检查和政策宣贯。
执法人员以农贸市场生鲜水产品交易区域为重点场所，向市场主办方和水产品经营者详细普及河鲀鱼有关知识，强调全区范围内禁止经营养殖河鲀活鱼和未经加工的河鲀整鱼、禁止经营所有品种的野生河鲀，要求各经营单位严格执行进货查验、索证索票等制度，不得违法购买、加工、销售河鲀鱼，同时阐述违法经营河鲀鱼可能造成的严重后果，督促指导各经营单位严格落实食品安全主体责任，不断增强诚信经营、守法经营的责任意识，杜绝违法经营河鲀鱼行为。此外，执法人员在各农贸市场显著位置张贴禁止违法经营河鲀鱼公告以及消费警示，提高公众对河鲀鱼风险的认识，引导公众自觉抵制违法加工经营河鲀鱼的行为。
违法经营河鲀鱼专项整治将持续开展到2025年2月底，旨在全面禁止加工、销售、购买、食用河鲀鱼。福山区市场监管局将建立长效机制，加大宣传力度，确保河鲀鱼市场秩序规范有序。广大消费者若发现相关违法行为，请及时拨打12345热线电话向福山区市场监管局举报。
供稿单位：食品生产流通监管科
（来源：山东省烟台市“福山区市场监管局”微信公众号）
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