近年来，人们对个人健康的重视程度越来越高，健康问题已经成为社会生活的核心议题之一。与此同时，消费者对于烘焙产品带来的美味体验和健康守护，有了更高的期待。麦肯锡2020中国消费者调查报告显示，72%消费者正在追求更加健康的生活方式，60%消费者会注重产品成分表，55%消费者表示健康纯天然是他们的首选因素。

      当“健康”遇上“烘焙”，在这股全球健康化潮流的引领下，健康烘焙的新风尚逐渐走向消费市场的主舞台，成为品牌出圈、占领消费者心智的关键。

      品质标准，营养守护

      作为友臣集团旗下探索健康赛道的子品牌，好点的出现，是集团拓展新型赛道的品牌战略选择。好点品牌致力通过刚好的原料，刚好的配方，以及刚好的工艺，让国人吃出刚好的美味，实现“品质好点，生活好点”的期待。

      此前，好点散装系列已经有不少产品在市场掀起了热烈反响，全方位打响了好点品牌的市场知名度。如好点肉松小贝、好点蛋黄酥、好点奶黄包等，选用进口安佳黄油，配合温和烘烤工艺，口感更佳，成为日常代餐、闲暇时刻的安心之选。

      作为好点品牌的实力代表之一，魔方吐司面包以层层拉丝、筋道回味的特点抓住消费者味蕾，奶香十足的口感，不仅成为国人代餐的营养首选，更是强势斩获ITI国际美味奖章，销量多年稳居前列。

      海盐芝士软欧包是好点散装系列另一个畅销品类，海盐的清爽和芝士的醇香混合，随时随地补充小饿，快速进入养护健康状态。海盐芝士软欧包拓展了减肥、早餐、零食、运动后等诸多食用场景，赢得市场一片好评。

      新品亮相，探索健康美味

      伴随食交会的落幕，全麦贝果、锁鲜三明治、双拼面包等好点散装新品也进入了大众的视角，再度掀起了烘焙市场的消费新动能。坚持探索健康美味的烘焙产品，点亮现代多元生活场景，好点针对品质生活的理念不断完善与升华。

      从营养美味的角度出发，消费者的健康需求不仅体现在对食品原材料的关注上，还十分看重品牌能否用更健康的方式呈现美味不同形态。好点双拼面包，用美味双拼的理念，构造出椰奶+奶酪的双层馅料选择，搭配表层满满椰蓉，收获双倍快乐。好点锁鲜三明治面包运用肉松低温浸烫工艺，口感更鲜美；同时采用全新锁鲜包装，锁住水分、锁住柔软，维持营养原生状态，确保最佳食用体验。

      在大健康趋势下，年轻人对烘焙产品的健康标准不断提升，从低糖低脂到“零反式脂肪酸”，从全麦高纤维到无添加，更健康的烘焙食品更容易得到Z世代的青睐。好点全麦贝果面包，就是这样一款新时代健康烘焙产品。添加全麦粉、浓醇黑芝麻馅，好点全麦贝果借0反式脂肪酸表达产品健康理念，在美味好吃之余，实现营养又健康。

      精致呈现，只为好点

      受全方位健康生活理念的影响，烘焙的健康化和功能化有望成为主流。这就要求当前烘焙品牌能够不断推陈出新，在消费者需求升级变迁中不断完善产品的设计研发，以崭新的行业姿态迎接更多的挑战，创造更多的佳品，进一步赋能品牌的长远发展。

      通过持续的产品创新，好点品牌实现了用更简单的方式，让场景融入生活，使消费者能在“开袋即食”“日常吃喝”中收获美味。在这一过程中，好点也传递了让生活多点美好、多点享受的独特理念，与广大消费者畅游多重美味体验，共同探索并收集生活中不期而遇的惊喜碎片。