在意大利美丽的阿布鲁佐,传奇无处不在,历史与文化在这片古老的土地上交织。山川丘陵与轻柔的海风一同见证着这片土地上数千年的葡萄栽培历史。这里的葡萄酒以其深厚的底蕴与优雅的味道,将大自然的精华、人类的智慧和时间的积淀融为一体,透露出阿布鲁佐地区丰富多彩的风土人情。是阿布鲁佐悠长历史与深厚文化的美妙体现,让我们得以一窥这片迷人土地的心灵。

一、蒙泰普尔恰诺(Montepulciano d'Abruzzo DOC)

蒙泰普尔恰诺是阿布鲁佐地区的经典红葡萄酒,占据着该地区葡萄酒产量的主导地位。它以其浓郁的红宝石色泽、丰富的红色水果和香料香气以及平衡的酸度和丹宁赢得了葡萄酒爱好者的喜爱。

二、塞罗洛(Cerasuolo d'Abruzzo DOC)

塞罗洛以其淡雅的桃红色、清新的口感和飘逸的樱桃香,展现了阿布鲁佐粉红葡萄酒的经典风格。它的香气优雅丰富,口感轻盈,是阿布鲁佐葡萄酒家族中的一颗明珠。

三、特雷比亚诺(Trebbiano d’Abruzzo DOC)

特雷比亚诺是一款展现了阿布鲁佐白葡萄酒潜力的优雅佳酿。无论是年轻时的新鲜口感,还是陈年后的风味变化,都展现了这款葡萄酒无与伦比的多样性和风格。

四、佩哥里诺(Pecorino d'Abruzzo DOC)

佩哥里诺以其金黄色的酒液、清新的花果香气和平衡的酸度,完美地诠释了意大利本土白葡萄品种的独特魅力。

项目背景:EUTOP-ASIA

这些葡萄酒均来自EUTOP-ASIA项目。该项目推广欧洲与亚洲的文化与生活方式交流,期望通过一系列阿布鲁佐的葡萄酒,不仅能够品味到美酒的魅力,更能在这流动的艺术中,感受到欧洲文化的深度与广度,以及它们与亚洲文化的交融与碰撞。

欧盟赞助的EUTOP-ASIA项目正是基于这样的理念,期望通过这些葡萄酒艺术品的传播,加深人们对欧洲文化的理解与欣赏,从而推动两大文明的交流与发展。EUTOP-ASIA项目不仅推广了欧洲的葡萄酒文化,更搭建了一个东西方文化交流的平台,为推动全球文化的多样性与包容性发挥了积极的作用。通过这一项目,意大利和欧洲的美食文化得以走出国门,与中国消费者分享美食的快乐与文化的丰富,也为增进东西方人民的友谊与理解,加深了文化的交流与融合。