在消费升级趋势和消费群体变化的影响下,个性化、多元化消费需求增多,精酿啤酒迎来了高速增长、高速发展、高速扩容的节点。跨九曲南北,共一脉泉澄,在工业强市的大潮推动下,泉澄精酿以济南自有啤酒品牌引领者的姿态应势而生,济南泉麦酒业带着济南人的期盼来了,泉澄精酿品牌的发布,将让济南这座千年古城焕发新颜,为济南经济发展注入最强劲的澎湃动能。

据品牌方透露称,济阳·历下协作共建项目正式运营仪式暨泉澄精酿品牌发布活动将于7月15日在济南泉麦酒业有限公司(以下简称“济南泉麦酒业”)济阳酒厂举办,活动主题为“跨九曲南北 共一脉泉澄”。

那么,“泉澄精酿”品牌到底有什么特色?其采用怎样的新技术和酿制工艺?哪些亮点不容错过?跟随小编的脚步,精彩抢先知道。

亮点一:实力强大,权威背书

济南泉麦酒业隶属于济南历下控股集团有限公司,是济南市围绕壮大食品饮料产业、加速新旧动能转换建设的重大产业项目,入选2022年山东省新旧动能转换优选项目、市重点项目,也是2023年山东省新旧动能转换优选项目观摩项目。

“产品常新,企业长青”。济南泉麦酒业与齐鲁工业大学建立了全面产学研合作,具有设备先进,工艺领先,多业态融合发展,智慧化数字赋能四大特点。据悉,发布会上,产学研基地授牌仪式也将同步进行。

依托政府政策支持,连通高校专业合作,以强大实力助推“工业+文旅”融合发展,开启精酿啤酒“产学研”模式,实现优势资源精准对接,拓展专业合作深度与广度,促进科研成果转化,形成高效的创新研发路径,不断进行产品创新,实现多方共赢,齐头并进。

亮点二:甄选原料,匠心工艺

精酿啤酒是一种追求品质和独特口感的艺术。泉澄精酿通过精心挑选原料,秉承着济南泉水文化生生不息的信念,溯九曲黄河脉络,定制开发专用酵母菌种,甄选上好酒花,激发原麦醇香,用一流设备和顶级品控,还原城市经典,酿造属于泉城的精酿好酒。

用顶尖工艺,造精酿好酒。据了解,泉澄精酿采用德国进口离心机,荷兰进口滨特尔无土过滤机,避免传统硅藻土过滤机对啤酒品质的影响,保证产品品质,口味更鲜、更纯正。

橡木桶陈酿用原装橡木桶储存酿制,赋予酒液橡木的独特风味。此外,这些橡木桶也将用于啤酒陈酿,储存地下酒窖从而增加酒体的层次感,不仅提升了精酿的口感,还极大提升了产品的饮用价值。

亮点三:品类丰富,多样选择

泉澄精酿现阶段推出多个品类,覆盖纯麦拉格啤酒、德式小麦啤酒、比利时小麦啤酒、经典IPA啤酒等格局风格特色的产品。纯麦拉格啤酒采用澳洲进口麦芽悉心酿造而成。酒体呈金黄,杀口力十足,麦香味浓郁,是一款不可多得的畅饮酒。德式小麦啤酒采用特种液体酵母与进口麦芽悉心酿制而成。酒体呈金黄,泡沫洁白细腻,挂杯久,口感醇。比利时小麦啤酒是传统比利时风格的小麦啤酒,淡淡的橘色酒体升起细腻的泡沫,添加甜橙皮与芫荽籽,呈现清爽口感与麦芽清甜。

经典IPA,采用了香气狂野而奔放的美国酒花进行酿造,琥珀色的酒体带来饱满感官体验。柑橘、西柚等水果香气犹如琥珀凝结,让人忍不住开怀畅饮。

鲜啤酒的生产采用无菌灌装,最大限度地保持酒液的新鲜度与纯正口味,含有鲜活酵母,口感醇厚,营养价值更高。

丰富多样的品类,潮流多彩的风格,给了泉城人更多的啤酒选择,也展现出了“泉澄精酿”年轻活力、个性十足、生机勃勃的品牌形象。

亮点四:产业融合,多元体验

与世界相遇,与泉澄相遇。济南泉麦酒业济阳酒厂按照欧洲小镇建筑风格设计打造,极具异域风情。开放式啤酒博物馆、全封闭透明式生产线参观走廊、多功能品鉴中心等,可提供沉浸式精酿啤酒文化体验,实现文化赋能工业,建设集“生产、交易、会展、体验、旅游、研学”为一体的精酿啤酒生产基地使“工业+文旅”融合发展,打造“工业+文旅”融合的品牌化、特色化、创意化精酿啤酒产业体验中心。

据悉,此次发布会亮点颇多。厂区博物馆打造“缤纷多彩 精酿世界”美陈区,以绝对造型及质感工艺,呈现沉浸式参观之旅,彰显泉澄精酿博物馆绝佳体验感。除此之外,参观区、展示区、品鉴中心等均进行了精心设计。相信会将给参观品鉴者们带来惊喜与独特体验。

泉城酒,泉澄酿。泉澄精酿将以匠心品质酿造卓越佳品,聚焦精酿市场,锚定消费人群,精耕细作,满足更多消费者的高品质产品需求,成为济南一张靓丽的城市名片。

让我们共同期待,7月15日济南本土精酿啤酒的诞生,期待未来更多泉澄精酿优质产品的出现,期待更多的人加入到泉澄精酿品牌的美妙旅程中。