“启航现代化建设新征程 点亮高质量发展新赛道”,由中国奶业协会主办的“第十四届中国奶业大会2023中国奶业20强(D20)峰会暨2023中国奶业展览会”于7月20日在“山城”重庆开幕。农业农村部副部长马有祥,重庆市人民政府副市长郑向东,农业农村部原副部长、中国奶业协会名誉会长高鸿宾,原农业部常务副部长刘成果,国家食物与营养咨询委员会主任、中国奶业协会战略发展工作委员会名誉副主任陈萌山,中国工程院院士、原中国奶协会长李德发,中国工程院院士、中国奶业协会会长沈建忠,中国工程院院士、中国农业大学教授任发政等领导参加了此次大会,会议由中国奶业协会副会长兼秘书长刘亚清主持。

针对当前中国奶业发展面临的问题,大会现场发布了《中国奶业质量报告(2023)》、奶业高质量发展“一揽子”措施,来自政府、协会、企业的各界代表诵读了振奋人心的《重庆宣言》,深入贯彻新发展理念,加速破局我国奶业现代化建设和高质量发展的决心与信心。

马有祥副部长在发言中指出,要深刻领会总书记重要指示精神,立足新时代新征程,面向农业强国建设,聚焦人民群众美好生活需要,认识振兴民族奶业的极端重要性。面对新的发展形势,要迎难而上、走高质量发展的路子,以新动能驱动产业发展,以新赛道开拓产业空间,并做到以下五点:一要坚定信心,走好民族奶业的“振兴路”。二要苦练内功,夯实产业升级的“压舱石”。三要严格监管,守牢乳品质量的“生命线”。四要丰富品类,拓展乳品供给的“新版图”。五要完善政策,营造健康发展的“生态圈”。要坚信,在党中央、总书记的重视关心下,在奶农、乳企、政府等各界的共同努力下,民族奶业一定会走远走好。

以新发展理念带动农业高质量发展

畜牧业是农村经济发展的重要组成部分,也是一个国家、地区农业发展程度的重要标志,如何能够加快畜牧业现代化进程,助力乡村振兴、农民致富是摆在行业面前的首要任务。在D20及观察员企业“高质量发展大家谈”环节,来自行业的各位代表积极探寻落地路径和方法,布局国际视野、创新驱动、数字转型等十大新赛道,形成推动奶业高质量发展的强大合力。现代牧业总裁孙玉刚讲到,面对新形势、新任务,我们要持之以恒建设生态文明、推动绿色低碳循环发展,以绿色生态推动高质量发展。现代牧业聚焦“种好草、育好种、养好牛、产好奶、建好链”各个环节,以减污降碳、种养循环为抓手,率先构建起行业领先的“饲草种植—奶牛养殖—粪便管理—沼气发电—沼肥还田”的绿色循环产业链条。在本次奶业大会期间,现代牧业联合中国农业大学主办了“减污降碳,种养循环”主题论坛,联合政府协会、科研机构以及行业企业为中国养殖业双碳及可持续发展目标达成出谋划策。

开幕式上,现代牧业又新增磴口、宝鸡、汶上、吴忠、双城、尚志等六家牧场获评“现代奶业评价定级奶牛场”称号,它客观评价了现代牧业各牧场在规模化管理、智能化应用等方面的成绩,促进奶牛养殖水平提升,助推奶业高质量发展。

以“先锋精神”带领行业突破瓶颈

中国奶业进入新的发展周期,对于相对传统的养殖行业来说,面临和承载更多产业升级、数智转型、可持续发展等诸多方面的挑战与机遇,政府引导支持必不可少。在本次大会期间,现代牧业总裁孙玉刚作为养殖业的唯一代表参与了农业农村部组织的企业座谈会,并出席了“2023中国奶业发展战略高层论坛”,孙玉刚介绍了现代牧业在促进产业战略升级方面的各项举措以及解决当前行业痛点的建议。

“1聚焦3转变”的经营策略,即聚焦成本领先策略、布局产业链、运营多样化、匹配特色奶,踔厉奋发,力争实现更高质量发展。在成本端,通过持续提升单产、优化饲料配方、高效技术创新等举措,实现了降本增效;积极延链强链,布局发展新赛道,在做强做优原奶业务的基础上,创新经营模式,形成集地草、饲料、育种、奶肉牛养殖、交易平台、数智云养牛于一体的全产业链生态圈;大力发展细分特色奶品类,根据市场需求进行定制化牧场布局,以高品质和高标准打造行业标杆,持续发挥领先优势。

正如现代牧业董事会主席赵杰军在此次大会《重庆宣言》中所讲,我们要优化产业结构和生产方式,打通“堵点”、消除“痛点”、补上“断点”,从根本上实现质量变革、效率变革、动力变革。

面对新形势新要求,现代牧业管理层不断探寻奶业未来之路,破解发展瓶颈,实施牧场运营模式多样化策略,高效整合行业资源,全面提升盈利能力,促进农村劳动力高质量就业,助力乡村振兴。预计到2025年,力争实现牛、奶双翻番的目标,即可控奶牛存栏50万头、年产鲜奶360万。未来,现代牧业将继续发挥全产业链规模优势,产学研用深度融合,推动数智化转型升级,以高标准生态安全体系全力打造环境友好标杆牧场,引领奶牛养殖行业的绿色高质量发展。